ほのかな塩味と小倉餡の甘味とが絶妙な播磨を代表する風土菓です。
日本茶はもちろんのこと、コーヒー・紅茶のお供にどうぞお召し上がり下さい。
第25回全国菓子大博覧会 最高位「名誉総裁賞」受賞。
珈琲・和菓子アワード2016金賞受賞の播州を代表する銘菓です。
小豆、砂糖、水飴、寒梅粉、塩、抹茶、トレハロース
なし
約30日
小豆餡に本葛を取り合わせた「紫珠光」と梅の香豊かな「常世香」と二種類を詰め合わせました。
全国菓子大博覧会最高位「名誉総裁賞」受賞の銘菓です。
小倉餡、水飴、葛粉、砂糖、寒天、梅酒、梅エキス、ゲル化剤(増粘多糖類)、アルコール分1%以下
なし
約20日
第20回全国菓子大博覧会「名誉無鑑査賞」受賞。また、平成26年度「五つ星ひょうご」に選ばれました。
卵をたっぷり使った黄身餡をバター風味の生地で包み上げた、まろやかな口あたりのお菓子です。
第20回全国菓子大博覧会「名誉無鑑査賞」受賞。
平成26年度「五つ星ひょうご」選定商品の銘菓です。
白餡、砂糖、小麦粉、練乳、水飴、卵、米粉、マーガリン、トレハロース、膨張剤
小麦、卵、乳
約30日
ほのかな塩味と小倉餡の甘味とが絶妙な播磨を代表する風土菓です。
日本茶はもちろんのこと、コーヒー・紅茶のお供にどうぞお召し上がり下さい。
第25回全国菓子大博覧会「橘花榮光章」受賞の銘菓です。
砂糖、小豆、最中(国内産餅米、あおさ、塩)、水飴、餅粉、麦芽糖、乳化剤(原材料の一部に乳成分を含む)
乳
約20日
しっとりとした桃山生地で謹製いたしました。
四季を通じて久しく親しまれております。
白餡、砂糖、麦芽糖、水飴、寒梅粉、マーガリン、卵、みりん、乳化剤(原材料の一部に乳成分を含む)
卵、乳
約30日
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