うぐいす餅

若草色のうぐいすを思わせる、春のお菓子

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お渡し場所・時間について

  • 本社工場
    〒670-0941
    兵庫県姫路市若菜町2丁目18
    ■受け取り可能時間
    9:00~17:00
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  • 姫路駅ピオレ おみやげ館内場
    〒670-0962
    兵庫県姫路市駅前町188-1
    ■受け取り可能時間
    9:00~17:00
    >>詳しいMAPはこちら
  • ゆめタウン姫路店内
    〒670-0055
    兵庫県姫路市神子岡前3丁目12-17
    ■受け取り可能時間
    9:00~20:00
    >>詳しいMAPはこちら
配送設定の入力にて「店頭受け取り」にチェックを入れて購入を進めてください。
※なお、ヤマト運輸(宅急便)・ヤマト運輸(クール便)は選択できなくなっております。

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白鷺陣屋 姫路銘菓 生菓子 水まんじゅう

春の和菓子の風物詩「うぐいす餅」

白鷺陣屋 姫路銘菓 生菓子 水まんじゅう
鶯餅(うぐいすもち)は、餡を求肥などで包み、丸く包んだものを楕円形にし、左右に引っ張りうぐいすの形にした和菓子です。餅の色や見た目を鳥のウグイス(鶯)に似せているところから名付けられました。
天正年間(1580年代)の頃、大和郡山(現在の奈良県大和郡山市)の郡山城の城主であった豊臣秀長が兄の豊臣秀吉を招いた茶会を開く際に「珍菓を造れ」と命じ、御用菓子司であった菊屋治兵衛が餅をつくり献上した。秀吉はその餅を大いに気に入り「以来この餅を鶯餅と名付けよ」と菓銘を下賜したとされています。
名称
うぐいす餅
原材料
砂糖、小豆、餅(国内産)、麦芽糖、大豆/乳化剤(原料の一部に乳成分を含む)、着色料(赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色1号、青色2号)
消費期限
2日
保存方法
直射日光をさけれ冷暗所に保存、なるべくお早めにお召し上がりください。
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