お土産や贈答品としても喜ばれます。
卵をたっぷり使用した黄身餡をバター風味の生地で包み込んだ播州銘菓「はりま」。
表面には、姫路城主・木下氏の家紋である桐の花を施しました。
第20回全国菓子大博覧会「名誉無鑑査賞」受賞
平成26年度「五つ星ひょうご」選定商品
和・洋両方の味を持ち合わせているため、日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもぴったり。
国産小豆を自家炊きした餡を求肥で 包み、最中種で挟んだ独創的な和菓子。
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